Treść strony
Wycieczka do Piekarni Państwa Gawareckich
W dniu 29 lipca 2015 roku uczestnicy Środowiskowego Domu Samopomocy w Mławie wraz z kadrą udali się na wycieczkę do piekarni państwa Gawareckich ,która mieści się przy ulicy Mickiewicz 7.
Do piekarni weszliśmy tylnym wejściem, przeznaczonym dla pracowników. Powitali nas tam pracownicy piekarni oraz piękny zapach pieczywa. Następnie rozpoczęliśmy zwiedzanie. Na początku weszliśmy do pomieszczenie gdzie znajdowały się maszyny do wyrobu ciasta chlebowego. Nasz przewodnik- pracownik piekarni opowiedział nam do czego służą poszczególne urządzenia i jakie ciasto się w nich wyrabia. Dowiedzieliśmy się jakie są kolejne etapy wypieku pieczywa. Obserwowaliśmy jak pracownicy w białych strojach wkładali do gorącego pieca bułki. Mieliśmy okazje również spróbować gorącego chleba z chrupiącą skórką- tego smaku nie da się zapomnieć!
Uczestnicy mieli okazję spróbować swoich sił przy formowaniu własnego pieczywa, przeważnie były to różnego kształtu bułeczki, które następnie zostały upieczone oraz degustowane po powrocie do Ośrodka.
Niestety wszystko co dobre szybko się kończy i n nadszedł czas powrotu do Ośrodka. Pięknie podziękowaliśmy naszemu przewodnikowi i załodze piekarni za wprowadzenie nas w tajniki tradycyjnego wypieku pieczywa oraz za podarowanie nam świeżego pieczywa.
Nasi uczestnicy byli bardzo zadowoleni z wycieczki.
Serdecznie dziękujemy Państwu Gawareckim za możliwość zwiedzenia Państwa piekarni.
Uczestnicy Środowiskowego Domu Samopomocy w Mławie.
